無菌均質器又稱拍打式勻漿機，主要用于生物技術領域的組織分散、醫藥領域的樣品準備、食品工業的酶處理以及在制藥工業、化妝品工業、油漆工業和石油化工等方面。
無菌均質機應用領域：食品微生物分析；動物組織、生物樣品、化妝品的均質處理；肉、魚、蔬菜、水果、餅干；藥品的微生物分析等。
注意事項
1） 電源插頭必須插緊到位，出現松動可能影響 電腦控制器造成死機，如出現死機現象，請關閉后側電源開關，關機3分鐘后重新啟動。
2） 在錘擊板工作時請不要隨意打開均質器門，以免樣品液溢出。應按“開/停”建，設備自動停止運行。當把門關上后，再按“開/停”建，設備自動完成余下工作。
3） 儀器長期不使用應切斷電源，撥去插頭。
4） 均質器門底部為防止均質袋意外破裂，便于清洗溢出物，底部設計為空的，可放置接水盤，所以儀器運轉時請勿用手從底部伸入，以免紋傷手指。
5） 機器在運轉前，請查看均質箱內有無異物，以免工作時發生故障和損傷均質袋。
6） 硬塊，骨狀，冰狀物質不宜使用，以免破壞均質袋。
7） 儀器和均質袋的存放都應避免陽光的直射，特別是均質袋應存放在無陽光或避免紫外線照射的地方，以免老化。
8） 量少時，需加快速度時，均質物纖維韌時，可用后面旋鈕調節拍擊板與可視窗的間距，來達到更好的均質效果。
